Ресторатор Борисов: Ничего, как раньше, уже не будет

04.04.2020, 07:03 gordonua.com

После снятия карантина, введенного из-за пандемии коронавируса, ресторанный бизнес в Украине не будет таким, как раньше. Такое мнение в комментарии изданию "ГОРДОН" высказал украинский ресторатор Дмитрий Борисов. "Какими будут рестораны после карантина? Думаю, делать прогнозы сейчас об открытии ресторанов – игра на попадание пальцем в небо. Скорее всего, карантин продлится несколько месяцев. Но это не просто временная пауза. Ничего, как раньше, уже не будет. Мы все вернулись на стадию стартапа и будем как-то выруливать в этой новой реальности. Речь идет о глобальном экономическом кризисе, и мы еще не застали даже первую его волну. По моим прогнозам, на восстановление уйдет от полугода до не