Какие продукты принесут зимой максимальную пользу

23.01.2021, 09:50 bb.lv

Квашеная капуста Чемпионка по содержанию витамина С, от нехватки которого зимой страдают практически все. Аскорбинки в квашеной капусте больше, чем в лимонах, апельсинах и чёрной смородине (30 мг на 100 г). Кардиологи уважают квашеную капусту за высокое содержание калия (нормализует сердечный ритм и артериальное давление), онкологи считают её главным продуктом для профилактики рака молочной железы. Статистика свидетельствует, что в странах, где квашеную капусту употребляют регулярно, этот вид рака встречается реже. Ещё одна ценность капусты - высокое содержание пищевых волокон, улучшающих перистальтику кишечника (профилактика запоров, вызванных малоподвижным зимним образом жизни). Хурма Еди