Вышел четвертый эпизод сериала "Спалах" о новой украинской ресторанной культуре

20.01.2021, 15:19 112.ua

Состоялась премьера четвертой серии документального сериала "Спалах". В этот раз темой стала новая украинская ресторанная культура. Фильм исследует Украину как важную точку на гастрономической карте Европы, рассказывает про бум новых заведений, почему сегодня мы имеем один из лучших мировых сервисов и как Советский Союз пытался уничтожить украинскую кухню как часть культурного кода. Героями новой серии стали Дмитрий Борисов (семья ресторанов Борисова), Евгений Клопотенко ("100 років тому вперед"), Миша Кацурин (Китайский, Вьетнамский и Тайский Приветы), Дмитрий Заходякин ("Хлебный", HOLY BURGER, "Редкая птица"), Дмитрий Запорожец (First line group), Леонид Остальцев (Veterano), Андрей Худо