Корисна заготівля на зиму: готуємо желе з калиною

20.10.2020, 12:40 glavpost.ua

Калина - джерело вітамінів, а тому в осінню пору можна не лише помилуватися її гарним зовнішнім виглядом у себе в саду, але і приготувати з калини безліч смачних, а головне - корисних десертів. На жаль, ягоди калини мають одну особливість - при тривалій тепловій обробці вони починають сильно і неприємно пахнути. Але можна уникнути появи специфічного запаху, відмовившись від теплової обробки цієї корисної ягоди. Така заготівля зберігає свою щільність близько трьох місяців навіть без холодильника. У холодильнику ж на нижній полиці воно не втрачає своїх чудових властивостей ще довше. Желе з калини Інгредієнти калина свіжа - 3 склянки цукор - 2 склянки Покроковий рецепт: Крок 1: для приготуванн