Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

«Готовим с любовью»: ароматная грибная юшка по-закарпатски

cn.com.ua

«Готовим с любовью»: ароматная грибная юшка по-закарпатски

Сегодня ГолосUA советует приготовить юшка грибную по-закарпатски. Кроме знаменитого борща, всенародной любовью издавна пользуется юшка. По сути, это наваристый бульон из овощей, мяса или рыбы с различными добавками. Грибная юшка широко распространена на Закарпатье, так как в этом регионе много лесов, и, соответственно, здесь всегда большой урожай грибов. У каждой хозяйки свой рецепт грибной юшки, двух одинаковых вкусов вы просто не найдете. Понадобится 100 г сушеных грибов, одна луковица, одна морковь, 2-3 ст. л. муки, 0,5 стакана сметаны. Сухие грибы сухие сначала заливаем холодной водой и оставляем минут на 30. Затем воду, в которой замачивали грибы, нужно процедить. В кастрюлю налить
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
28 марта 2024

Другие новости

Больше новостей