Каждому овощу – свое время: диетологи рассказали о здоровом питании

09.07.2020, 22:51 cn.com.ua

Приготовление овощей на пару – один из самых полезных способов, поскольку нет необходимости добавлять лишний жир, вкус остается интенсивным, а также сохраняется больше витаминов. Эта техника не вызывает особых сложностей, но требует определенных знаний, чтобы получить оптимальный результат. Об этом сообщает cocinafacil.com.mx со ссылкой на мнение диетологов. Советы по приготовлению овощей на пару таковы: Нарезать их на кусочки одинакового размера. Нагреть воду в пароварке или кастрюле до максимума, прежде чем добавлять овощи. Это поможет равномерно распределиться внутренней температуре. Позаботиться о том, чтобы овощи не касались воды, иначе они будут водянистыми. Подумать о текстурах и раз