День эскимо: рецепты необычного мороженого

24.01.2020, 06:31 vesti.ua

24 января 1922 года Христиан Нельсон, владелец магазина сладостей в штате Онава (США), получил патент на эскимо. С тех пор во всем мире отмечается День эскимо. Мы же в честь сладкой даты вместе с фуд-блогером Викторией Хребтиевской подобрали Ингредиенты: Как приготовить: Миндаль очистите от кожицы и замочите в теплой воде на 2 часа. Измельчите миндаль в блендере до жидкой кашицы. К миндалю добавьте кедровый орех и опять измельчите. Если масса получается густой, добавьте немного холодной воды, чтобы получилась масса, похожая на кисель. Перемните бананы до пастообразного состояния. Добавьте к ореховой массе бананы, сок лимона и мед. Перемешайте, залейте в формочки для эскимо и уберите в холод