92% — «химия»: в Одесской области готовят сливочное масло-фальсификат и дают его детям

20.01.2020, 13:21 pushkinska.net

Госпродпотребслужба опубликовала результаты масштабного исследования сливочного масла в Украине. Оказалось, что производитель из Одесской области готовит фальсификат. В рамках проекта специалисты отобрали по три пачки каждого из 77 видов сливочного масла. Две упаковки каждого отправили в две разные лаборатории, а еще одну оставили в качестве контрольной. 16 из 77 видов сливочного масла оказались фальсификатом. Среди изготовителей «химического» масла — ООО «Титан» (ТМ «Килия»), производство которого находится в Килие. В продукте, по данным первой лаборатории, 77,32% неживотных жиров, а по данным второй, целых 92%. Это при том, что сливочное масло должно состоять преимущественно из молочного,