В Узбекистане составили "индекс плова"

13.01.2020, 16:12 24.kz

В Узбекистане начали официально публиковать «индекс плова», передает корреспондент «Хабар 24». Госкомитет по статистике теперь на постоянной основе будет определять среднюю стоимость блюда в каждом регионе страны. Для этого специалисты изучили состав и цены. За основу взяли по килограмму риса, моркови, необходимого количества мяса и других ингредиентов. Выяснилось, что самый дорогой плов – в Самаркандской области. Покупателям он обойдется примерно в два доллара за порцию и около 15 долларов за килограмм.