Как правильно жарить рыбу: это работает

01.12.2021, 16:24 vipview.ru

Жареная рыба не должна быть сухой или прилипшей к сковороде. Рыбу легко поджарить, чтобы она оставалась сочной. Этот метод подходит для рыбного филе с кожей или без кожи, а также для цельной рыбы, если она не слишком большая. Ингредиенты Немного муки Соль, перец и, возможно, другие специи (в зависимости от рецепта) Достаточно большая сковорода Сливочное масло, топленое масло или масло для жарки