Маринованные «армянчики» с чесноком и кинзой

25.09.2021, 14:31 cooking.hozvo.ru

Свое название блюдо получило за остро-пряный вкус. Закуска получается в меру соленой и невероятно ароматной. И главный плюс в том, что готовится она просто и очень быстро. Хотите свежие помидоры с пряным вкусом − ешьте через три часа, хотите малосольные − через сутки они будут как раз такими. Ингредиенты: Помидоры разрежьте пополам, не дорезая пару сантиметров. Зелень мелко нарежьте с чесноком, слегка посолите и нафаршируйте этой смесью помидоры. Подготовьте емкость для засолки, налейте в нее литр воды, добавьте соль, сахар, уксус и перец горошком. Выложите в рассол помидоры и оставьте мариноваться на сутки. Маринованные «армянчики» готовы. Они придутся по душе всем любителям солений из пом