Вяленые помидоры

03.08.2021, 14:42 cooking.hozvo.ru

Ингредиенты: Помидоры помойте, порежьте на половинки и с помощью чайной ложки удалите семена с сердцевиной. Удаленные сердцевины, измельчив блендером, используйте как томатную пасту для других блюд или просто заморозьте в пластиковых контейнерах. Чеснок очиcтите от шелухи и нашинкуйте пластинками. Пергаментной бумагой застелите противень и аккуратно уложите на него половинки томатов. Посыпьте помидоры сахаром, солью и сухими травами. Нашинкованный чеснок разложите по верху помидоров. Включите духовку на 90° С и поместите в нее противень с помидорами. Время сушки – 5 часов. Через каждый час заглядывайте в духовку, чтобы определить состояние помидоров. Они должны получиться мягковатыми. Поэто