Что такое бифидо- и лактобактерии, и чем они полезны для кожи и организма

18.05.2021, 21:56 elle.ua

Бифидо- и лактобактерии, наверное, самые известные бактерии в мире. Порой кажется, что это и не бактерии вовсе, а какой-то заморский деликатес. Чем они заслужили себе такую славу, где живут и чем для нас полезны? Бифидо- и лактобактерии — единственные дружелюбные чужие бактерии, живущие в нашем организме. Их дружелюбие определяется, во-первых, тем, что они анаэробны, то есть не претендуют на наш кислород, во-вторых, они питаются неперевариваемой клетчаткой, которую наш организм не может использовать в своих целях, то есть ничего «ценного» у нас не забирают. Еда, проходя всю пищеварительную цепочку: изо рта в пищевод, далее в желудок, в тонкий кишечник (длина которого около 7 метров), постеп