Полента с сыром, вялеными томатами и базилком: простой рецепт

17.05.2021, 14:42 elle.ua

«Готовим невероятно нежную поленту с сыром и вялеными томатами. Прекрасно в этом блюде еще и то, что оно очень вкусное не только сразу из духовки, но и на следующий день в холодном виде. Поленту можно порезать на удобные небольшие кусочки и есть вместе с каким-то соусом. Невероятно нежное и воздушное — вот так я бы охарактеризовал Кукурузная крупа невероятно популярна в мире. Оказывается, она вторая по количеству потребления после риса. Больше всего ее потребляют в Америке. Неудивительно, там она была известна еще во времена индейцев, которые широко употребляли ее в пищу. В Мексике она также очень популярна, из нее делают тортильи, добавляют в салаты, закуски и другие блюда», — говорит Евге