Вкусные творожные сырки в шоколаде: простой рецепт

06.05.2021, 12:38 elle.ua

Для приготовления творожных сырков в шоколаде понадобится: Творог 5% — 130г Йогурт густой натуральный (без добавок) — 2ст.л. Шоколад черный* (мин.70% какао) — 40г Кокосовая стружка — 2ч.л. Топим шоколад на водяной бане и смазываем тонким слоем стенки и дно силиконовых форм для кексов, используя кондитерскую кисть. Отправляем в морозилку на 10 минут. Достаем. Смазываем вторым слоем. Старайся, чтобы шоколад был равномерно распределен по бокам и на дне формочек. Убираем еще на 10-15 минут в морозилку. В блендере смешиваем творог с йогуртом и доводим до однородной консистенции. Достаем затвердевшие шоколадные формочки и заполняем творожной массой доверху, но без горки. Аккуратно разравниваем на