Домашний «Киевский торт»: простой рецепт

18.04.2021, 14:11 elle.ua

«Это — домашний вариант Киевского торта, а измените орех на обжаренный фундук и будет грильяжный. В сравнении с классическим — этот просто легкотня», — уверяет Яна. 6 белков 300 гр кешью 300 гр сахарной пудры 1,5 ч ложки укуса Instagram: @stanishevska 6 желтков 175 мл молока 250 гр сливочного масла 200 гр сахарной пудры И чуть какао в конце для темного цвета крема. Начинаем с коржей: взбиваем белки до острых пиков и добавляем (в 3-4 приема и сухарную пудру, взбиваем ещё минуты Орехи измельчим в блендере и по чуть вводим уже лопаткой в белковую массу. Все хорошо перемешали и выкладываем в 2 разъемные формы. Выпекаем при 180*С коржи на режиме конвекция 30 минут. Пока пекутся коржи, делаем к