Блины Боярские: очень ажурные и невероятно вкусные

02.03.2021, 09:55 wilde-press.com

Изюминкой этого блюда является смесь из двух видов муки Приближается Масленичная неделя, символом которой считаются блины. Иногда возникает желание приготовить не обычное угощение по традиционному рецепту, а как-то поэкспериментировать, удивив близких и гостей. Предлагаем вам приготовить блины "Боярские" на пшеничной и гречневой муке. Ингредиенты: два стакана пшеничной муки, два стакана гречневой муки, четыре стакана молока, один стакан густых сливок, один стакан сметаны, одна столовая ложка сахара, 100 граммов сливочного масла, 30 граммов дрожжей, пять яиц, две столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.