Что важно знать людям, которые используют посуду с антипригарным покрытием

26.02.2021, 15:01 womanel.com

Если вы проводите какое-то время на кухне, вероятно, у вас есть посуда с антипригарным покрытием. Эти кастрюли и сковороды делают приготовление пищи намного проще, а процесс очистки намного легче, чем с традиционной кухонной посудой. Но безопасно ли это в долгосрочной перспективе? И скрывается ли под этим антипригарным покрытием опасность для здоровья? WomanEL узнал ответ на этот вопрос и хочет с вами им поделиться. Покрытие, предотвращающее прилипание пищи к сковороде, называется политетрафторэтиленом. Большинство из нас знает его под торговой маркой Teflon. Но химическое вещество, которое беспокоит исследователей, – это перфтороктановая кислота. Оно использовалось в производстве посуды с