Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить французский омлет с сыром на завтрак: воздушный и нежный

22.01.2021, 16:00 odnaminyta.com

Кулинар Евгений Клопотенко поделился интересным рецептом омлета, который можно приготовить на завтрак, и назвал его Для приготовления омлета понадобится около 10 минут и можно завтракать. Продукты рассчитаны на одну порцию. Готовится без молока. В миску разбиваем три яйца. Добавляем соль и хорошо взбиваем венчиком. Один или два ломтика сыра нарезаем кусочками. Сковороду разогреваем со сливочным маслом. По желанию можно соединить сливочное и растительное масло (подсолнечное или оливковое). На сковороду выливаем взбитые яйца. Когда яйца немного схватятся, нужно сдвинуть лопаткой. Положить кусочки сыра и завернуть, чтобы получился плоский рулетик. Главное омлет не пережарить. Он должен получит