Сочная и ароматная буженина: как вкусно запечь свинину в духовке и сделать ее мягкой

19.01.2021, 20:56 odnaminyta.com

Речь идет о приготовлении буженины – это запеченный в духовке большой кусок свиного мяса, натертый различными душистыми травами и специями. Такое блюдо, если его правильно и вкусно приготовить, станет настоящей изюминкой праздничного стола и лакомством для гостей. Буженина в духовке Процесс приготовления буженины в духовке достаточно простой: не нужно быть поваров или иметь каких-то навыков О таком креативном рецепте рассказывает портал “ Берем мясо, промываем его под краном и высушиваем при помощи бумажного полотенца. Затем выкладываем в миску. Туда добавляем все приготовленные заранее приправы и специи по такому принципу — сухими специями натираем, а в жидких обваливаем, и снова натираем.