Полезная программа: смотреть онлайн выпуск (эфир от 22.01.2021)

19.01.2021, 14:13 tv.ua

На карельском языке мойва называется «maima», а на финском - «maiva». И переводится это как «мелкая рыбка для ловли трески». В то же время мойва является лидером украинского рынка по соотношению цена – польза. Конечно, при условии, что она свежая, качественная и приготовленная способом, который помогает максимально сохранить витамины и микроэлементы. От чего зависит качество блюда? Какой способ приготовления рыбы позволит сохранить больше полезных веществ? Как правильно размораживать мойву? Что делать, если она горчит? В чем особенность и привлекательность корюшки? И как приготовить из мойвы севиче, выяснили эксперты ток-шоу, среди которых – шоумен Дмитрий Коляденко. Новый выпуск Полезной п