Салат с курицей и солеными огурцами: настоящее произведение искусства

02.12.2020, 02:43 odnaminyta.com

Для его приготовления понадобится 300 г куриной грудки, 300 г моркови, 300 г соленых огурцов, 300 г репчатого лука, 150 г зеленого горошка (желательно брать консервированный, самый обычный зеленый горошек из супермаркета), 150 г сметаны, 2 столовых ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Если вы хотите сделать этот салат пряным, то можете добавить немножко прованских трав, смесь зелени или что-то похожее. Салат с курицей делается очень просто: отвариваем филе курицы (или любую другую часть), охлаждаем, нарезаем на маленькие квадратики. Лук очищаем, моем, нарезаем кусочками, и на слабом огне жарим до появления золотой корочки. Затем поджаренный лук следует переложить в сито, чтобы