Рецепт фантастического пышного пирога с яблоками: хрустящее тесто и сочная начинка

30.11.2020, 13:58 odnaminyta.com

Яблочный пирог или шарлотка — то, что на протяжении не одного поколения остается самым часто готовящимся блюдом. Делимся с вами одним интересным рецептом, который сделает пирог “не таким, как у всех”! Пышный пирог с яблоками Берем яблоки, моем, очищаем их от внутренней середины. Нарезаем их тонкими дольками (можно на капустной терке). Включаем предварительно духовку, чтобы она разогрелась. Ставим на градусах примерно 180 С. Далее следует отделить у яиц белки от желтков. Желтки соединить с сахаром. В это добавляем ванильный сахар или ванилин. Тщательно перемешиваем, чтобы была однородная смесь без комочков. Белки быстро взбиваем, предварительно добавив пару капель уксуса. Доводим их до состо