Последние витамины осени: какие продукты заморозить и как правильно это делать

27.10.2020, 10:36 4mama.ua

Практически все овощи и фрукты можно заморозить, сохраняя максимум полезных веществ и не "отягощая" их солью и сахаром. Теплый октябрь привел к тому, что некоторые овощи и плоды до сих пор почти "с грядки", а на полках базаров и магазинов свежих овощей и фруктов достаточно много. Что заморозить на зиму и как это делать правильно? Как заморозить болгарский перец? Сладкий болгарский перец содержит огромное количество витамина С, а также витамины Е, Р, К и микроэлементы, такие как железо, магний, калий, фосфор и другие. Знаменитая «аскорбинка» - отличная профилактика при простудных заболеваниях и гриппе, особенно если поступает из натуральных источников. Для фаршированного перца плоды замора