Кесадилья с куриной грудкой

30.09.2020, 17:26 cooking.hozvo.ru

Ингредиенты: Если используете куриные грудки, натрите их со всех сторон солью и специями. Перец очистите от плодоножки и семян, разрежьте пополам. Хорошо разогрейте решетку гриля или мангала, смажьте ее растительным маслом, выложите перец и грудки. Обжаривайте грудки по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности. Перец обжаривайте 3 минуты со стороны кожи и 2 минуты со стороны среза, он должен стать мягким. Снимите с гриля. Перец положите в целлофановый пакет, плотно закройте и оставьте на пару минут. Затем очистите перец от кожицы. Грудки нарежьте небольшими ломтиками. Выложите в каждую тортилью соус сальса, зерна кукурузы (жидкость слейте), 3-4 ломтика куриной грудки. Сверху выложите тонк