Рецепт рогаликов с повидлом от победительницы кулинарного шоу «МастерШеф» – готовит кондитер Елизавета Глинская (ВИДЕО)

25.09.2020, 12:40 odnaminyta.com

Для приготовления рогаликов понадобятся такие продукты: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Добавить дрожжи в теплое молоко. Перемешать, чтобы они растворились. Оставить опару в тепле минимум на полчаса. Затем опару соединить с яйцом. Натереть сливочное масло на мелкой терке, обмакивая в муку. Перетереть массу до состояния крошки. Добавить опару в сухие ингредиенты, замесить тесто. Готовое тесто разделить на несколько кусочков, положить в пакет или накрыть каждый кусочек пищевой пленкой. Убрать тесто на час в холодильник. Затем можно приступить к Для этого раскатайте каждый кусочек теста, присыпая сахаром. Если не получилось раскатать в идеальный круг, его можно вырезать с помощью тарелки, например. Далее тесто