Урок этикета: как правильно есть устрицы

18.09.2020, 13:40 elle.ua

Как правильно Instagram: @catch.restaurant В заведениях устрицам обычно уже обрезают ствол, которым они крепятся к раковине, поэтому для трапезы понадобится только специальная вилка. С ее помощью нужно аккуратно отделить моллюска от его раковины — старайтесь сделать это так, чтобы не расплескать из нее жидкость. Есть устрицы можно, сбрызнув их по вашему выбору лимонным соком, винным уксусом, табаско, оливковым маслов, присыпав солью или перцем. Instagram: @catch.restaurant При этом эксперты считают, что правильно есть устрицы можно двумя способами: проглатывая моллюска или же расжевывая, чтобы распробовать. После этого выпейте жидкость из раковины и запейте