Лемонграсс: преимущества для здоровья и продления жизни

06.08.2020, 03:19 zdorowiye.ru

Согласно исследованиям, употребление чая с лемонграссом связано не только с различными преимуществами для здоровья, а и увеличением продолжительности жизни. Лимонник (лимонное сорго, индийская лимонная трава, лемонграсс, цитронелла) - это травяное растение, которое используют и в кулинарии, и народной медицине. Залитый горячей водой, он отдает запах лимона и освежающий цитрусовый аромат во рту. Это немного резкий, свежий, горько-леденцовый цитрусовый вкус с легкими нотками миндаля. Родина лемонграсса - Индия и страны Индокитая. Уникальную пряность любят в азиатской кухне, поэтому добавляют в супы, соусы, карри, маринады. Используются преимущественно свежие стебли, с которых удаляют наружные