Совет от шеф-повара решает спорную ошибку, которую мы допускаем при приготовлении сосисок на мангале

05.08.2020, 20:10 odnaminyta.com

Ведущий шеф-повар Джефф Бейкер рассказал, как именно нужно готовить сосиски, и его главный совет – не готовить их на барбекю. В тот момент, когда люди видят в прогнозе жаркую погоду, они стекаются в ближайший супермаркет, чтобы запастись принадлежностями для барбекю – это, по сути, обряд посвящения. И, конечно же, как и гамбургеры, колбасы являются неотъемлемым ингредиентом любого барбекю. Но, вы должны знать, что делаете большую ошибку. Исполнительный шеф-повар, работающий в Farmison & Co, Джефф Бейкер поделился своими главными приемами и советами по приготовлению сосисок до совершенства, причем его самый большой совет – не готовить их на барбекю. Джефф также объяснил три самые распростран