Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Дрожжевые хачапури в духовке с сыром

1000.menu

Дрожжевые хачапури в духовке с сыром

Начнём с приготовления теста для хачапури. Просейте муку в глубокую миску (это обогатит её кислородом и выпечка получится пышнее), добавьте соль, сахар, сухие дрожжи, тщательно перемешайте. Сделайте небольшое углубление в муке, влейте теплое молоко (35 градусов, если молоко будет горячим дрожжи погибнут и выпечка не поднимется) и добавьте растительное масло. Аккуратно добавляя венчиком муку с краев замешивайте тесто. Присыпьте столешницу мукой, выложите на нее тесто и продолжите замес руками. Сформируйте шар из теста. Поместите его в глубокую миску, накройте полотенцем и отправьте в теплое место без сквозняков на час. Пока тесто подходит можно заняться начинкой. Сыр и сливочное масло натри
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
28 марта 2024