Почему наши бабушки жарили картошку на сале: мало, кто знает правду

Почему наши бабушки жарили картошку на сале: мало, кто знает правду

nefact.net

«Этот миф все же имеет под собой научную базу, — рассказывает Юлия Колесова, специалист по питанию и автор программы похудения GetLean. — Жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные. Первые (к ним большей частью относятся именно животные жиры) так называются, потому что насыщены водородом. Эта самая молекула делает их структуру очень плотной, из-за чего те довольно медленно усваиваются. Именно за счет низкой скорости они могут оставлять отложения на стенках сосудов, что в свою очередь может повлечь за собой возникновение атеросклероза. Когда ученые открыли этот механизм, под раздачу попали все...

Читать новость полностью

Поделитесь новостью:

Читайте также:

5 фильмов с Киану Ривзом, которые следует посмотреть каждому

5 фильмов с Киану Ривзом, которые следует посмотреть каждому

Киану Ривзу 2 сентября исполнилось 55 лет

skynews.club

Bloomberg: дочь Путина участвует в обсуждениях редактирования ДНК

Bloomberg: дочь Путина участвует в обсуждениях редактирования ДНК

Ведущие российские генетики летом этого года провели встречу с представителями Министерства здравоохранения и другими...

svoboda.org

Ученые назвали фрукт, омолаживающий кровь

Ученые назвали фрукт, омолаживающий кровь

Китайские исследователи рассказали о фрукте, который способен не только омолаживать кровь, но и замедлять процессы...

kapital-rus.ru

Смерть на блюдечке: врачи объявили войну новому врагу человечества

Смерть на блюдечке: врачи объявили войну новому врагу человечества

Наука давно утверждает, что потребление слишком...

bb.lv

В украинских больницах нет оборудования для диагностики смерти мозга?

В украинских больницах нет оборудования для диагностики смерти мозга?

По словам Сергея Дуброва, президента общественной организации...

itmed.org

6 причин, по которым жизнь посылает правильных людей в нашу жизнь

6 причин, по которым жизнь посылает "правильных людей" в нашу жизнь

В вашей жизни наступили нелегкие времена?

iliver.ru