Димлама: готовим вкусный восточный деликатес

Димлама: готовим вкусный восточный деликатес

ztnews.com.ua

Нарезаем кусочками величиной со сливу мясо: баранину, говядину, козлятину – какое есть, такое и нарезаем. Подойдет даже старый жилистый петух. Режем лук, много лука, крупными кольцами. Столь же крупно кромсаем морковь. На дно казана наливаем немножко растительного масла. Если мясо жирное, то – совсем немножко. Прогреваем. Укладываем на дно слой мяса жирной стороной вниз, солим, перчим черным перцем, бросаем щепотку кумина и щепотку кориандра. Затем – слой лука, на него – слой мяса, солим, перчим, опять слой лука и т.д., пока мясо и лук не закончатся. Я пропорций не привожу, поскольку...

Читать новость полностью

Поделитесь новостью:

Читайте также:

Знаки Зодиака, которым невезет больше всех

Знаки Зодиака, которым невезет больше всех

Почему одним везет буквально во всем, а другие пожинают несчастные плоды собственный судьбы. Астрологи рассказали о...

clivir.ru

Ученый рассказал, кого и чему может научить сериал Игра престолов

Ученый рассказал, кого и чему может научить сериал "Игра престолов"

Профессор из Колумбийского университета в Нью-Йорке Брюс Крейвен считает, что популярный американский сериал "Игра...

svpressa.ru

11 качеств действительно умных женщин

11 качеств действительно умных женщин

Любая женщина, чтобы ее любили, уважали и ценили должна обладать некоторыми качествами. Психологи рассказали какими...

clivir.ru

Самая красивая: Белла Хадид в воздушном и в меру “голом” платье Dior

Самая красивая: Белла Хадид в воздушном и в меру “голом” платье Dior

22-летняя Белла Хадид часто выбирает для выходов на красную дорожку

viva.ua

Персиковый сад: заболевания персика и борьба с ними

Персиковый сад: заболевания персика и борьба с ними

Персиковый сад: заболевания персика и борьба с ними Деревья и...

superdom.ua

В Одессе на Приморском бульваре открылся «Еврогородок»

В Одессе на Приморском бульваре открылся «Еврогородок»

19 мая на Приморском бульваре открылась аллея с десятком 3D-фотозон, представляющих узнаваемые европейские достопримечательности

odessa.online