Уловки в ресторанном меню, из-за которых вы переплачиваете и переедаете (и как на них не попасться)

Уловки в ресторанном меню, из-за которых вы переплачиваете и переедаете (и как на них не попасться)

marieclaire.ru

Главное оружие ресторанного маркетолога – это меню. Согласно данным, полученным Институтом Гэллапа, среднее время, которое посетитель ресторана тратит на его просмотр, составляет всего 109 секунд, которых хватит разве что на невдумчивое «сканирование» взглядом. Это означает лишь одно: его составители должны представить блюда максимально наглядно и красиво, воспользовавшись деконцентрацией внимания клиента. За 109 секунд это сделать сложно, поэтому на свет родился целый арсенал инструментов для получения максимальной прибыли с покупателя. Чтобы избежать мыслей «и зачем я это заказал» по возвращении из рая гурмана, следует научиться искусству обращения с меню. Оно складывается из четырех прос

Поделитесь новостью:

Читайте также:

Последняя серия Игры престолов побила рекорд по количеству просмотров

Последняя серия "Игры престолов" побила рекорд по количеству просмотров

Последний, восьмой сезон "Игра престолов", стал рекордным по количеству просмотров...

2day.kh.ua

Мода по гороскопу: что советуют астрологи?

Мода по гороскопу: что советуют астрологи?

Выбирая комфорт и роскошь...

krasnoturinsk.me

Медики объяснили, кому нужно отказаться от сахара

Медики объяснили, кому нужно отказаться от сахара

Однако не все они вредны. А что будет, если полностью убрать из рациона сладости? 1. Улучшится кожа Причина — меньше...

telegraf.com.ua

В Украине стартует основная сессия ВНО

В Украине стартует основная сессия ВНО

Сегодня, во вторник 21 мая, в Украине начинается основная сессия

zaodessu.com.ua

Сценаристы изменили финал мегапопулярного сериала Игра престолов

Сценаристы изменили финал мегапопулярного сериала "Игра престолов"

Телеканал HBO официально представил долгожданный шестой эпизод "Игры...

crazy-daizy.kiev.ua

Обувь весна-лето 2019: трендовые модели этого сезона

Обувь весна-лето 2019: трендовые модели этого сезона

Дизайнеры заготовили немало сюрпризов...

terrawoman.ua