Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Предлагаю вам рецепт замечательных лепешек с сыром и колбасой, жареных на сковороде. Готовятся эти лепешки просто и быстро, а получаются невероятно вкусными. Подать их можно вместо хлеба к супу или предложить на завтрак к чаю, но особенно вкусны эти лепешки с томатным соком. Попробуйте!Для приготовления лепешек с сыром и колбасой на сковороде понадобится: кефир жирностью 2,5% - 1 стакан; сыр твердый или полутвердый - 70 г; вареная колбаса - 70 г; соль - 0,5 ч. л.; сахар - 0,5 ч. л.; черный свежемолотый перец - по вкусу; сода - 0,5 ч. л.; пшеничная мука высшего сорта - 2 стакана; зелень укропа и лука - по 1/4 пучка; масло растительное для жарки. Стакан емкостью 250 мл. Колбасу и сыр натереть на крупной терке.Добавить к сыру и колбасе измельченные укроп и зеленый лук.В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать и оставить на 5-7 минут.Затем смесь кефира и соды, соль, сахар и молотый чёрный перец добавить к сыру, колбасе и зелени.Всыпать пшеничную муку.Замесить тесто, которое будет немного липким, но муки много не добавляйте.Стол присыпать мукой, тесто обмять и нарезать его на 7-8 частей. Каждую часть раскатать (присыпая кусок теста мукой) в лепешку толщиной около 0,5 см.Лепешки жарить на среднем огне на растительном масле, прикрывая сковороду крышкой, до румяности с двух сторон.Очень вкусные лепешки, приготовленные с сыром и колбасой на сковороде, подать к столу в горячем или теплом виде. Хотя и охлажденные лепешки не менее вкусны.Приятного аппетита!Рецепт https://rutxt.ru/node/13676#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_сосисок_и_колбасы #Лепешки_на_сковороде #Лепешки_на_кефире #Лепешки_с_сыром
