Готовим простой торт с малиной и шоколадом

31.08.2021, 14:44 elle.ua

Ингредиенты для шоколадного торта: Для теста: Мука пшеничная — 250 г Масло сливочное — 125 г Сахар (песок) — 90 г Миндаль (пудра миндального ореха) — 30 г Яйца куриные — 1 шт Ваниль (экстракт) — 0,5 ч.л. Молоко — 4 ст.л. Для крема: Шоколад (черный) — 300 г Сливки — 200 мл Яйца куриные — 3 шт Малина — 125 г Муку, масло, сахар и миндаль взбейте в блендере. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и молоко и взбивайте, пока тесто не станет отставать от краев стакана. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час. Кусочки шоколада положите в миску. Полейте горячими сливками. Взбейте, добавьте яйца и еще раз взбейте. Смажьте форму маслом. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности, перелож