Маффины с курицей и яйцом для вкусного завтрака (рецепт)⠀

19.05.2020, 18:37 tv.ua

Для начинки: Для теста: 1. Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом 4 большие формочки для маффинов. 2. Мелко нарежьте зеленый лук. Сыр натрите на терке. Мелко нарежьте отварное куриное филе. 4. В другой миске смешайте кефир, сметану, соль, яйцо и растительное масло. 5. Вылейте «влажную» смесь в сухую и быстро перемешайте. Добавьте филе куриное, сыр и зеленый лук. 6. Выложите в формочки по 3 ст.л. теста ( в центре сделайте углубление). Разбейте в эти углубления яйца. Распределите оставшееся тесто по формочкам, аккуратно выкладывая, чтобы не повредить яйцо (т.е. поверх яйца). 7. Поставьте формочки с маффинами в духовку и выпекайте 15-20 мин. до золотистого цвета. Готовые маффины оставьте