Рисовая запеканка с курицей: отличная идее для обеда

01.02.2024, 09:49 tsn.ua

Приготовьте запеканку в одной большой форме или в порционных формочках. Такое сытное блюдо подойдет для домашнего обеда. Куриное филе нарежьте кубиками, запеките вместе с рисом в сметанном соусе, сверху посыпьте сыром. К такой запеканке можно подать нарезку из свежих овощей или соленья.Ингредиентыкуриное филе300 грис150 гсыр твердый120 гсметана 15-20%250 гвода130 гкуркума0,5 ч. л.паприка1 ч. л.перец черный молотыйсольМясо нарежьте небольшими кусочками. Добавьте куркуму, паприку, перец и соль. Перемешайте. Оставьте на 15-30 минут.Рис отварите десять минут, откиньте на дуршлаг. Соедините с мясом, выложите в форму для запекания.В миске смешайте сметану с водой, посолите. Вылейте в смесь риса и мяса. Накройте форму фольгой и выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.Извлеките из духовки и посыпьте натертым на крупной терке сыром, поставьте обратно (без фольги) на десять минут, чтобы сыр расплавился.Советы:Приправы используйте любые.Блюдо по желанию посыпьте зеленью.Читайте также: Картофель, запеченный с сосисками, помидорами и сыром: рецептПивной сырный суп: оригинальный американский рецептКартофельные зразы с грибами: классический рецептВкусные круассаны с ветчиной и сыром на скорую руку – Рецепты "Сниданка с 1+1"08:01