Горячие слайдеры с ветчиной и сыром: рецепт оригинальных бутербродов

02.01.2024, 18:16 tsn.ua

Горячие бутерброды с начинкой из ветчины и сыра, пропитанные луковым маково-масляным соусом, запеченные до тех пор, пока сыр не расплавится в американской кухне называются снайперами. Отличная еда для вечеринок, которую можно приготовить из остатков праздничного стола. Ингредиентыбелые булки или пампушки12 шт.горчица(ярко-желтая)70 гветчина350 гшвейцарский сыр250 гсливочное масло100 глукполовина маленькойгорчицы2 ст. л.мак1 ст. л.вустерширский соус1 ст. л.чесночный порошок1 ч. л.соль0,5 ч. л.черный перц0,25 ч. л.Разогрейте духовку до 180°C. Застелите бумагой дно формы.Смешайте лук, сливочное масло 2 ст. л. горчицы, мак, вустершерский соус, чесночный порошок, соль и перец.Соберите основу – разрежьте булочки пополам по горизонтали. Смажьте основу и крышку горчицей. Положите хлеб в форму, сверху положите ветчину, затем сыр. Выпекайте 10 минут, пока сыр не расплавится. Достаньте слайдеры из духовки. Накройте форму крышкой, полейте маслом.Выпекайте под крышкой еще 20 минут.Проткните места пересечения углов булочек, чтобы масло впиталось в хлеб.Выпекайте без крышки 10 минут или пока верх не станет хрустящим.Читайте также: Свиные отбивные в имбирном соусе: рецепт японской кухниКолбаски из фарша в духовке: интересная идея для семейного ужинаМясо по-албански: необычный рецептРецепт запеченых бутербродов с крабовыми палочками и сыром05:51