Ленивая ватрушка с творогом: быстрый рецепт

08.12.2023, 09:39 tsn.ua

Для тех, кто любит домашнюю выпечку, но нет времени на приготовление, этот рецепт пирога на сметане с нежной творожной начинкой для вас. Тесто для выпечки готовится из простых ингредиентов, а ватрушка получается мягкая и нежная с приятным ванильным ароматом.ИнгредиентыДля теста: мука – 1 стакансметана – 1 стакансахар – 100 гяйца – 2 шт.сода - 0,5 ч. л.сливочное масло – 2 ст. л.соль – щепоткаДля начинки:творог – 0,5 кгяйца – 3 шт.сахар – 100 гманная крупа – 1 ст. л.ванильный сахар – пакетиксахарная пудраПриготовлениеЯйца и сахар взбейте миксером. Добавьте растопленное сливочное масло, сметану, просеянную муку с содой (гашенной в одной чайной ложке уксуса) и соль. Взбейте немного миксером до однородности.Для начинки: соедините яйца, творог, яйца, манную крупу и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.Дно и стенки формы смажьте сливочным маслом и немного присыпьте мукой. В подготовленную форму вылейте тесто. В центр теста аккуратно выложите творожную начинку.Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут. Слегка охладите и выньте из формы. Посыпьте сахарной пудрой.Советы:Сметану можно использовать любой жирности.Творог должен быть не мокрый.Читайте также:Шоколадно-апельсиновый бисквит: рецепт замечательного десертаРецепт знаменитого чизкейка из сериала "Друзья"Медовые пряники на кефире: простой рецептСырные палочки с кунжутом: рецепт вкусной закускиРеволюция в рецепте любимого лакомства: Легендарные орешки – Рецепты Сниданка с 1+105:59