Самая вкусная тыквенная каша: как сварить блюдо с рисом, пшеном на молоке, на воде

20.11.2023, 17:20 tsn.ua

Как приготовить самую вкусную тыквенную кашу на молоке, постную, из риса, пшена, в духовке, мультиваркеКаждую осень тыква становится неотделимой частью питания украинцев, из него готовят пироги, супы, запекают в духовке и т.д. Но самое главное блюдо из этого овоща, конечно, тыквенная каша. Причем существует множество рецептов приготовления этой каши. Делимся самыми вкусными.Как сварить тыквенную кашу с рисом на молокеИнгредиенты для приготовления тыквенной кашимякота тыквы — 800 г,вода – 150 мл,молоко -350 млрис – 100 гсливочное масло – 80 г,сахар – 80 г,соль – по вкусу.Приготовление тыквенной каши на молокеОчищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем кубиком.Засыпаем в кастрюлю, заливаем тыкву водой и ставим на средний огонь.Варим 10 минут, после этого вливаем в тыкву молоко и доводим до кипения.Добавляем соль и сахар.Засыпаем промыть рис в кастрюлю с тыквой. Не перемешиваем.Накрываем кашу крышкой и варим 30 минут на минимальном огне до готовности риса.Добавить в кашу сливочное масло и слегка растолчим.Если каша получилась слишком густая, можно разбавить ее молоком.Тыквенная каша с рисом на водеИнгредиентытыква — 250 г,вода – 350 мл,рис – 50 г,сахар – 1 ст ложка,щепотка соли.Способ приготовления:Почищенную тыкву натереть тыкву на терке, сложить в кастрюлю и добавить промытый рис.Залить тыкву и рис водой, чтобы жидкость покрывала смесь. Добавить соль и сахар.Поставить на огонь, довести до кипения и варить, накрыв крышкой. Время от времени кашу нужно помешивать, чтобы она не подгорела.Тыквенная каша с пшеном без сахара по украинскому рецептуИнгредиентымякота тыквы — 500 г,молоко – пол стакана,пшено – 3 ст. л.,По желанию можно приложения: мед, орехи, семена подсолнечникаКак приготовить настоящую украинскую тыквенную кашуЗаливаем молоко в не эмалированную кастрюлю и доводим до кипения.Как только молоко закипят, добавляем небольшие кусочки тыквы и варим 10-15 минут.Когда тыква легко разминается вилкой, выключайте огонь.Промыть несколько раз в холодной воде пшено, заливаем кипятком, оставляем на пару минут в нем, снова промываем.Отварную тыкву взбиваем блендером.Всыпаем промытое пшено, перемешиваем и варим на маленьком огне 35 минут.Рецепт тыквенной каши в мультиваркеИнгредиентымякоть тыквы — 300 г,круглый рис — одна мерная чашка,молоко – 2 мерные чашки,сахар – 3 ст. ложки,вода — одна мерная чашка,соль — по вкусу,сливочное масло – 30 гПриготовление тыквенной каши в мультиваркеОчищенную тыкву натереть на терке.В кастрюлю от мультиварки положить нарезанную тыкву, добавить кусочек сливочного масла, налить один мультистакан холодной воды.На 20 минут включить режим "Выпечка", измельчить готовую тыкву в пюре.Тщательно промытый рис, соль и сахар добавить к тыкве.Влить молоко и тщательно перемешать. Включить режим "Молочная каша" или "Тушение", готовить в течение часа.В готовую тыквенную кашу добавить оставшееся масло.Рецепт тыквенной каши в духовкеИнгредиенты:очищенная тыква – 500 г,молоко – 2 л,рис – 100 г, сахар – 100 г,сливочное масло – 80 г,яйцо – 1 шт.,ванилин — чайная кровать,соль по вкусуизюм, корица по вкусу.Приготовление тыквенной каши в духовкеПочищенную тыкву натираем на большой терке.Кладем в кастрюлю натертую тыкву, засыпаем промытый рис. Заливаем молоком и отвариваем на маленьком огне почти до готовности риса.Изюм обдаем кипятком и добавляем в кашу вместе с сахаром, ванилином, корицей, яйцом, маслом и солью.Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 30 минут.Читайте также:Можно ли есть сырую тыкву, кому нельзя, польза плодаТыквенные цукаты – рецепт приготовления в домашних условиях