Приготовление пищи на газовых плитах опасно для здоровья детей — ученые

08.11.2023, 22:17 tsn.ua

По словам ученых, диоксид азота вредит легким и может вызвать воспаление дыхательных путей.При приготовлении пищи на газовых плитах выделяется диоксид азота, который может спровоцировать возникновение бронхиальной астмы у детей. К такому выводу пришли нидерландские ученые, измерявшие качество воздуха в домах в семи европейских странах.Об этом сообщает The Guardian со ссылкой на отчет, подготовленный по заказу группы по энергоэффективности Clasp.Ученые провели исследование в 247 домах и обнаружили, что средний уровень диоксида азота (NO2) был почти вдвое выше в доме людей, которые готовили еду на газовой плите, чем у тех, где готовили на электрической.Также читайтеКак ваш дом вредит здоровью: шесть опасных предметов, о которых вы не догадывалисьВ каждом четвертом доме, где находились газовые плиты для приготовления пищи, фиксировали превышение допустимых уровней загрязнения воздуха, установленных ВОЗ. Однако ни в одном доме, где использовали электрические плиты, таких нарушений не было.По словам ученых, диоксид азота вредит легким и может вызвать воспаление дыхательных путей."Ученым давно известна связь между газовыми плитами и детской астмой, хотя они не доказали причинно-следственной связи между ними", — говорится в отчете.Исследователи рекомендуют правительствам изменить правила кухонных приборов, а компаниям прекратить производство и установку газовых плит и духовок. Потребителям рекомендуют перейти на электрические плиты и проветривать кухни с помощью вытяжек и открытых окон.В ходе исследования были выбраны дома, хозяева которых не курят сигареты и расположены вдали от больших дорог и заводов, чтобы уменьшить влияние других источников загрязнения.Напомним, эксперты объяснили, сколько чашек кофе можно употреблять в течение дня.Читайте также:Эти 5 мифов о питании действительно вредят вашему здоровью — диетологияЭто не от компьютера: какие вредные привычки портят наше зрениеВ Украине подскочило количество случаев заражения инфекцией, которую переносят крысы: симптомы и последствия