Осенний суперфуд: диетолог Наталья Самойленко рассказала о полезных свойствах тыквы

02.11.2023, 18:42 tsn.ua

Тыква – мощная витаминная бомба осенью, а также суперягода, поражающая своей яркостью и количеством витаминов, говорит диетология Наталья Самойленко.Тыква обязательно должна присутствовать в вашем рационе, ведь богата:Витамин АТыква является одним из известнейших источников бета-каротина – мощного антиоксиданта, который организм превращает в витамин А.Антиоксидантная сила бета-каротина также помогает бороться с процессами старения через защиту от ультрафиолетовых лучей, снимать воспаление, благодаря чему ваша кожа и тело в целом будут чувствовать себя более спокойными и счастливыми.Витамин СКроме бета-каротина, в одной чашке тыквы содержится почти 20% рекомендованной суточной нормы витамина С, что может помочь быстрее выздороветь во время простуды.Витамин ЕТакже тыква богата витамином Е, железом и фолиевой кислотой – все они способствуют улучшению иммунной функции, ускорению заживления ран.КалийНасыщение мякоти калием имеет решающее значение для снижения АД, а нежареные и несоленые семена наполненные цинком и растительными стеринами помогут повысить уровень липопротеидов высокой плотности ("хорошего" холестерина) и регулировать показатели давления.АминокислотыТыквенные семена содержат триптофан, который помогает производить серотонин. Кроме хорошего настроения и радости, он является ключевым игроком для содействия крепкого и качественного сна.Помните, что этот суперфуд в рационе здорового человека – это не совсем о тыквенном лате или мафине. Выбирайте более полезные варианты в виде запеченной тыквы, пюре, хумуса или супа. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Клініка дієтології Наталії Самойленко і команда лікарів (@samoylenko_diet)Читайте также:Тыква – королева осени: от каких проблем со здоровьем способен спасти этот овощОстрый мед: модное лекарство от кашля, заложенности носа и боли в горлеЛечит, поддерживает, снижает риски: 10 причин полюбить и регулярно употреблять авокадоКак правильно заедать хронический стресс – диетолог Наталья Самойленко10:52