Сирно-лимонний насипний пиріг: дуже простий, але шалено смачний

09.05.2023, 02:11 newsyou.info

Сьогодні я хочу запропонувати приготувати насипний пиріг із сиром та лимоном. Рецепт дуже простий і смачний. Інгредієнти: крихта (тісто) Начинка Приготування: У миску просіюємо борошно 300 г, додаємо щіпку солі, цукор 100 г, розпушувач 1,5 ч.л. та перемішуємо. Вершкове масло 200 г з холодильника натираємо на великій тертці, перетираємо крихту руками і відправляємо в холодильник. До жирного сиру 500-600 г додаємо яйця 4 шт., цукор 200 г, цедру та сік одного лимона. Все перемішуємо блендером до однорідної маси. У форму (у мене 24 см) з пергаментом викладаємо половину крихти, виливаємо начинку. Зверху решту крихти. Випікаємо пиріг приблизно 1:00 при 180°C. Повністю остуджуємо та дістаємо з форми. Наш сирно-лимонний насипний пиріг готовий. Смачного! trserial.net.ua