Курячі стегенця в маринаді з картоплею

10.04.2023, 17:35 newsyou.info

Чудовий маринад! Можна запекти цілу сковороду курячих ніжок за один раз! Цей рецепт сподобається всій родині та всі будуть просити добавки! Ідеально смакує з картоплею! Інгредієнти: Стегенця: Картопля: Приготування: Курячі стегенця промити та зробити 2 надрізи на кожному. Посипати стегенця паприкою, чорним перцем, полити соєвим соусом, кунжутною олією. Видавити часник. Добре перемішайте й залиште маринуватися на 30 хвилин (або довше). Обсмажити цибулю до м’якості Додати до цибулі часник. Додати на сковороду кілька ложок борошна. Обсмажувати 2-3 хвилини на оливковій олії до золотистого кольору. Налити молоко та постійно помішувати масу. Додати сіль, чорний перець. Варити кілька хвилин, поки маса не загусне. Нарізати скибочками картоплю. Посолити та поперчити. Змастити форму для запікання вершковим маслом. Викласти картоплю у форму. Зверху вилити цибулю із молоком. Запікайте при температурі 200 градусів протягом 45 хвилин або поки картопля не стане м’якою. Курку в маринаді викласти на деко, застелене пергаментним папером. Випікати 30 хв. при температурі 200 градусів. Змастити курку залишками маринаду та випікати ще 5-7 хвилин. Подати картоплю разом із куркою. Смачного!