Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Рецепт необычных, вкусных маковых блинов найдете в материале ТСН.uaПредлагаем неклассический рецепт маковых блинов, именно маковых, а не с маком с необычным лимонным маслом, который готовится очень просто.Для блинов нам нужны:молоко – 350 мл,мука – 140 г,яйца – 2 шт.,сахар – 29 гмак – 2 ст. ложки с верхом,соль — щепотка,масло – 4 стол. л.Приготовление блинов:Мак залить крутым кипятком и оставить на несколько часов, можно и на ночь.Яйца взбить с солью и сахаром. Влить молоко, все тщательно перемешать.В муку постепенно, и это очень важно, добавляем перемешанные яйца с молоком. Тщательно взбиваем венчиком, чтобы тесто было однородным, без комочков.Влить в тесто масло. Важно, чтобы оно не была ароматным.Слить лишнюю жидкость с мака, который мы оставляли в кипятке и добавить мак в тесто. Все тщательно перемешать.Разогреть сковороду и перед первым блином смазать ее маслом. Дальше выпекать блины уже без масла.Мак будет оседать, поэтому перед очередным блинчиком желательно тесто перемешивать.Если тесто станет густым, можно добавить к нему немного теплой воды.Для приготовления лимонного масла требуется:сливочное масло – 115 г,сахарная пудра – 25 г,лимонный сок – 2 ч.лцедра лимона – 1 ч. лКак приготовить лимонное масло.Соединить мягкое сливочное масло с пудрой, лимонным соком, цедрой и хорошо перемешать. Желательно отправить в холодильник на время.Как потреблять маковые блины с лимонным масломОчень просто – на горячие блины положить лимонное масло и немедленно съесть.Читайте также:Чтобы блины не прилипали: секретный ингредиент, которым пользовались еще наши бабушкиКак приготовить пышный бисквит без яйца.
