Блинчики из дрожжевого теста с гречневой, рисовой и пшенной крупой – вкусные и необычные

12.02.2023, 20:02 tsn.ua

Рецепт мягких и нежных блинов с добавлением отварной гречневой, рисовой, пшенной круп, читайте в материале ТСН.uaЧтобы приготовить вкусные блины достаточно замесить дрожжевое тесто и добавить к нему какую-нибудь крупу.Ингредиенты для приготовления блиновмолоко — 660 мл (3 стакана),яйцо — 3 шт.,мука — 240 г,дрожжи свежие – 8 г,соль – 1 ч. л,сахар – 3 ч. л,масло – 2 ст. л,отварной рис или отварная гречка, пшенная крупа.Приготовление блиновВылейте в глубокую емкость три стакана теплого молока, всыпьте три чайные ложки сахара и одну соли.Введите куриные яйца, добавьте свежие дрожжи и аккуратно введите муку. Все тщательно перемешайте и оставьте на 45 минут.Тем временем отварите гречку, рис и пшенную крупу. Разложите их по трем мискам и добавьте в каждый по два стакана готового теста. Взбейте все блендером и влейте по две столовые ложки растительного масла.Обжарьте блины на сковороде с двух сторон до прекрасного золотого цвета.Употреблять такие блины можно с чем-либо — со сметаной, вареньем, красной икрой. Они подходят для соленых и сладких начинок.Читайте также:Как сварить вкусную, полезную пшенную кашу, которая не будет горчить — на воде, с квашеной капустойПроще простого – как приготовить тесто для вареников, пельменей, чебуреков на кипятке.