Салат з пекінською капустою і гранатом

01.01.2023, 17:38 newsyou.info

Пекінська капуста — один з найпопулярніших інгредієнтів для вдалого салату. Її можна поєднувати з різними продуктами — як з овочами, так і м’ясом. А заправкою до салату з пекінською капустою може бути будь-який салатний дресинг. SHUBA пропонує вам приготувати оригінальний салат з пекінською капустою і гранатом. Цю страву можна приготувати як на вечерю, так і поставити на святковий стіл. Замість майонезу можна використати заправку для салату за простим рецептом гранатового дресингу. Дрібно наріжте капусту й селеру, змішайте їх у великій мисці. Додайте майонез, сіль і перець, добре перемішайте. Гранат промийте, висушіть за допомогою паперового рушника. Зріжте верхню частину плода по колу. Зробіть надрізи вздовж білих перетинок. Натисніть на центр гранату, поступово розкриваючи фрукт. Витягніть білу серединку. Відокремте зерна від шкірки. Готово! Додайте зерна граната до капусти та селери. Обережно перемішайте. Охолодіть салат протягом приблизно 30 хвилин перед подачею. Смачного!