За 12 лет производство мяса выросло на 50% в Казахстане

30.12.2022, 10:58 total.kz

Поголовье скота и птицы в 2010-2021 годы увеличилось практически по всем категориям. Животноводство Казахстана последние десять лет демонстрирует стабильный рост, увеличивая производство в среднем на 2,5% ежегодно. С 2010 по 2021 год производство мяса (в убойном весе) выросло на 47%, молока — на 16%, яиц — на 30%, сообщает аналитикам ElDala. Поголовье скота и птицы в 2010-2021 годы увеличилось практически по всем категориям, кроме свиней, численность которых сократилась на 42%. Среди лидеров роста поголовья — лошади +130%, птица +46% и верблюды +43%. Увеличению производства способствовали стабильные объемы господдержки. Ее важность наглядно продемонстрировала ситуация с производством яиц. Субсидирование данного направления животноводства способствовало активному развитию птицеводства. В 2018-2019 годах отрасль вышла на пик, в стране производилось 5,5-5,6 миллиарда штук яиц ежегодно. Но как только нормы выплат на одно товарное яйцо были порезаны правительством, началась обратная динамика. Итог, за два предыдущих года снижение производства составило 13,5%. В 2022 году на фоне высокой инфляции на продукты питания и сельхозсырье Минсельхозу РК пришлось в срочном порядке вернуть субсидии производителям яиц.