Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Если вы хотите сократить количество потребляемых углеводов и при этом не можете отказаться от возможности побаловать себя на ужин вкусным блюдом, включающим в себя гарнир, попробуйте заменить картофельное пюре цветной капустой.Пюре из цветной капусты приготовить несложно. Это невероятно вкусное блюдо, кроме прочего, очень диетическое. В нем много витаминов, микроэлементов, цветная капуста является прекрасной альтернативой картофелю в качестве гарнира, потому что содержит намного меньше углеводов. Ингредиентыцветная капуста - 1 кочан чеснок - 3 зубчикапармезан - 2 ст. л.сливочное масло - 2 ст. л.сметана - 4 ст. л.соль и перецПодготовкаразберите цветную капусту на довольно крупные соцветия;измельчите чеснок;натрите пармезан. ПриготовлениеДоведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.Добавьте соцветия цветной капусты и варите 10 минут, или пока цветная капуста не станет мягкой. Слейте воду.Добавьте масло и чеснок в кастрюлю, в которой варилась цветная капуста. Готовьте 1-2 минуты, или пока масло не растает, а чеснок не станет золотисто-коричневым и ароматным.Цветную капусту чеснок, сметану и пармезан пюрируйте блендером в течение 2-3 минут, или пока смесь не станет однородной и без комков.Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте. Читайте также: Цветная капуста в молочно-сырном соусе: рецепт вкусного и полезного блюдаБез яиц: рецепт итальянских картофельных оладийКуриный суп: классический еврейский рецепт Вкусная комбинация! Рецепт маринованных яблок с перцем от фуд блогерши Дарьи Дорошкевич04:39
