Всё по 1 стакану: самый ходовой пирог в нашей семье. Простой рецепт, начинку беру любую

11.10.2022, 15:12 newsyou.info

Один из самых ходовых во многих семьях рецептов сладкой сдобы к завтраку. Рецепт хорош тем, что все очень просто, а начинку можно делать любую по своему вкусу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: Процесс приготовления Яйца смешиваем с солью и сахаром, взбиваем венчиком или миксером. Вливаем кефир комнатной температуры, растительное масло и вымешиваем. Всыпаем остальные сухие ингредиенты, перемешиваем тесто до гладкости и однородности. Высыпаем в тесто любые ягоды. Если вы берете размороженные, тогда смешайте их сначала с крахмалом – одной столовой ложкой и только потом вводим в тесто. Ягоды можно заменить фруктами, сухофруктами, маком и т.д. Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто. Выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут, но время выпечки зависит от вашей техники. Для такого пышного и мягкого, влажного пирога, который более похож на кекс, можно еще сделать сметанный крем или ягодный соус. Такой рецепт вы также можете сделать в мультиварке в режиме выпечка, он получается абсолютно таким же, как и духовке.